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MIXER HD
OMOGENIZZATORE-EMULSIONATOREIL TURBOFRANTUMATORE INDUSTRIALE
Mixer HD è un apparecchio creato per frantumare, omogenizzare e emulsionare passati di verdura, purè, vellutate, salse, ecc. Trova il suo impiego ideale in cucine centralizzate, gastronomie e industrie alimentari.
La caratteristica innovativa, che lo differenzia da apparecchi simili, consiste nel gruppo turbina ad albero diritto. Grazie a questa particolarità può essere utilizzato in modo continuo e prolungato per mescolare e amalgamare diversi ingredienti.
Mixer HD è dotato di una struttura carrellata che permette di spostarlo facilmente da una pentola all'altra. Un dispositivo automatico di salita e discesa della turbina, consente di entrare e uscire automaticamente dai recipienti.
Mixer HD è disponibile in due modelli (500 e 1.000), per pentole e recipienti da 150 a fino a 500 litri e oltre. Per lavorare in sicurezza nei vagonetti da 200 a 300 litri, Nilma ha ideato il Mixer 500 HDV, dotato di carenatura antinfortunistica.
Mixer HD per robustezza e caratteristiche tecniche, rappresenta la soluzione ideale per svolgere un lavoro gravoso e continuo a livello industriale.
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