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Software




Creative Control Machine Point 4.0-HCCP Nilma System

Il software intelligente per dirigere la cucina con un clic

Creative control machine point 4.0 è il software per dirigere la cucina con un click e non solo; può essere utilizzato con tutte le apparecchiature di cucina interattive con l'unità centrale. Lo chef con un clic può inviare la ricetta alla macchina, indicando le procedure da seguire e gli ingredienti da usare, impostare la temperatura di cottura ed altri parametri indispensabili per la buona riuscita. Il sistema registra ogni fase ed anche eventuali variazioni che l'operatore apporta durante l'esecuzione della ricetta e permette l'identificazione dei prodotti alimentari lungo la filiera 'dal produttore al consumatore' in applicazione dell'art 18 reg. com. CE 178/2002 sull'HACCP. Infine, mediante l'autodiagnostica di cui è dotata, il sistema segnala eventuali anomalie di processo o di funzionamento. Il software CCMP 4.0, è applicabile anche ad apparecchiature professionali di altro marchio, grazie ad una gestione integrata. Sicurezza e affidabilità in tutte le grandi cucine, industrie alimentari, mense, ospedali ?...



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Accessori per:
85005500
CCMP 4.0-SUPPLEMENTO PREDISP. APPAR. PANNELLO ...
85005000
LICENZA PROGRAMMA HACCP 4.0
.
85002000
SCHEDA DI RETE DA INSTALLARE ...
85003100
CONNESSIONE E CONFIGURAZIONE
85005400
CORSO DI FORMAZIONE DELLA DURATA ...
85005600
LETTORE LASER DI CODICI A ...
85005700
LETTORE LASER DI CODICI A ...
85005100
MODULO IMPORT - EXPORT FORMATO ...
85005300
MODULO ANALISI PER VISUALIZZAZIONE IN ...
85005200
MODULO RACCOLTA DATI TEMP. - ...
85004500
COSTO SUPPLEMENTARE PER LA PREDISPOSIZIONE ...
85004600
SUPPLEMENTO PREDISP. APPARECCHIO TEMPERATURA - ...
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85002000
SCHEDA DI RETE DA INSTALLARE ...
85003100
CONNESSIONE E CONFIGURAZIONE
85005400
CORSO DI FORMAZIONE DELLA DURATA ...
85005600
LETTORE LASER DI CODICI A ...
85005700
LETTORE LASER DI CODICI A ...
85005100
MODULO IMPORT - EXPORT FORMATO ...
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MODULO ANALISI PER VISUALIZZAZIONE IN ...
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MODULO RACCOLTA DATI TEMP. - ...
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SUPPLEMENTO PREDISP. APPARECCHIO TEMPERATURA - ...
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Hai selezionato CCMP 4.0-SUPPLEMENTO PREDISP. APPAR. PANNELLO TOUCH SCREEN

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