BREAD-2000- Impanatrice a ciclo continuo
Come impanare in modo rapido e igienico
L'impanatrice Bread 2000 realizza automaticamente e su larga scala, ciò che in ogni grande cucina, comunità o gastronomia, viene eseguito manualmente, con grande dispendio di energia e manodopera. L'esclusiva funzionalità dell'impanatrice Bread 2000 consente, in modo rapido ed igienico, la preparazione di 1500-3000 pezzi/ora di cotolette, pesce, gamberi, calamari, polpette, verdure ecc. svolgendo in modo sincronizzato le fasi di: passaggio prodotto nell'uovo, nel pane, pressatura, eliminazione del pane in eccesso, sino alla espulsione del prodotto nel vassoio di raccolta, in modo silenzioso ed igienico senza alcun intervento manuale. L'impanatrice Bread 2000 è smontabile manualmente e facilmente sanificabile; inoltre, essendo carrellata, può essere riposta dopo l'uso in poco spazio.

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