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PIONEER SYSTEM
Linea automatica di pelatura patateUN SISTEMA DI PELATURA PATATE PER GRANDI PRODUZIONI
Il Sistema integrato Pioneer è una linea automatica di pelatura patate che consente un'elevata produzione con il minimo impiego di manodopera. In un’unica soluzione, senza fatica, pause e spostamenti, grandi quantità di patate vengono lavate, pelate e rifinite, nel modo più razionale ed economico.
Il ciclo di lavorazione ha inizio dalla tramoggia di carico, dove le patate vengono prelavate e poi sollevate tramite una coclea per essere convogliate in un pelapatate automatico (linea monodirezionale), o in due pelapatate (linea bidirezionale). Dopo la pelatura, le patate vengono scaricate automaticamente nella vasca del tavolo di monda, dove è possibile rifinirle manualmente. Durante tale operazione, le patate già lavorate, verranno avviate nel carrello di raccolta a mezzo di una canalina inclinata (linea mono), o tramite un nastro trasportatore (linea bidirezionale). Al posto del carrello di raccolta prodotto, è possibile inserire un tagliaverdure continuo RG 400, per realizzare una linea automatica di pelatura e taglio.
Il Sistema Integrato Pioneer monodirezionale ha una capacità di 600 kg/ora di prodotto finito, mentre Pioneer bidirezionale raggiunge una produzione doppia: 1.200 kg/ora. Il processo di pelatura viene controllato sul quadro comandi da due timer che regolano il tempo di caricamento e di pelatura delle patate. Pioneer System è sicuro, poiché dotato di dispositivi antinfortunistici, ed è facile da pulire, infatti la tramoggia è ampia e ispezionabile e i dischi di pelatura estraibili.
Pioneer System, il sistema automatico di pelatura patate, che consente grandi produzioni e grandi risparmi, indispensabili prerogative di moderne cucine di ospedali, mense, industrie alimentari e di IV gamma.
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PIONEER SYSTEM - Linea automatica di pelatura patate
