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Preparazione




PIONEER- Pelatrice rapida per patate e carote

Lavorare bene e in fretta riducendo al minimo gli scarti

Pioneer è la pelatrice rapida, che consente di sbucciare ottimamente, in 2 minuti, patate e carote con scarti contenuti. La forma del disco di pelatura, e dei deflettori, rivestiti in carborundum, distribuisce l'azione abrasiva in modo uniforme su tutta la superficie della patata, diminuendo gli scarti di lavorazione. Un timer, regola i tempi di pelatura ed evita che le patate rimangano in lavorazione oltre il necessario. Le bucce vengono eliminate all'istante da un getto d'acqua e raccolte nel filtro inox, un indispensabile accessorio. Al termine del lavoro, il disco di pelatura ed il filtro, possono essere facilmente rimossi e puliti. La pelatrice rapida Pioneer è l'apparecchio indispensabile in ogni moderna cucina professionale, mensa, gastronomia.



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Accessori per:
80806000
PIONEER K/8 - PELAPATATE
80808000
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PIONEER K/30T - PELAPATATE PER ...
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80806050
FILTRO INOX RACCOGLI BUCCE PER ...
59000130
CONFEZIONE RICAMBI
79001360
SUPPLEMENTO PER VOLTAGGIO SPECIALE
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80802020
FILTRO INOX RACCOGLI BUCCE PER ...
59000120
CONFEZIONE RICAMBI
79001380
SUPPLEMENTO PER VOLTAGGIO SPECIALE
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59000110
CONFEZIONE RICAMBI
79001400
SUPPLEMENTO PER VOLTAGGIO SPECIALE
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79001420
SUPPLEMENTO PER VOLTAGGIO SPECIALE
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79001440
SUPPLEMENTO PER VOLTAGGIO SPECIALE
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83402025
TAVOLO DI MONDA A PARETE
79001460
SUPPLEMENTO PER VOLTAGGIO SPECIALE
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