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15 Ottobre 2014
CUOCITORE AUTOMATICO IN CONTINUO PER VEGETALI

Un'importante azienda italiana, leader nella lavorazione di prodotti biologici, si è rivolta a Nilma per risolvere l'esigenza di cuocere grandi quantità di vegetali (come ceci, capperi, pomodori, peperoni ed altri) per la conservazione e confezionamento in vasi.
Il cuocitore recentemente fornito, automatico e in continuo, risulta essere una novità tra le macchine per l'industria alimentare in quanto consente, grazie al suo particolare funzionamento su nastro, di cuocere scottando grandi quantità di prodotto,  ad esempio 900kg di capperi /ora.
Un altro grande risultato per l'industria alimentare.

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