Nilma

Nilma progetta e realizza macchine per la ristorazione collettiva e impianti per l'industria alimentare, macchinari per grandi cucine e cucine professionali. Specialisti nel settore dal 1956, l'azienda italiana sposa il rispetto della gastronomia tradizionale con sistemi automatizzati studiati ad hoc per il settore. Affidarsi a Nilma significa poter contare su strumenti e soluzioni ottimali, creati da un'esperienza e una tecnologia esclusive per:
  • - migliorare gli standard qualitativi dei cibi sotto l'aspetto igienico, nutrizionale e organolettico,
  • - ridurre i consumi e i costi gestionali
  • - ottimizzare l'operatività e l'ambiente di lavoro
  • Cook&Chill

    Efficiente, sicuro, perfetto...
    come appena cucinato

    Il sistema progettato da Nilma consente di programmare e centralizzare tutte le lavorazioni, prolungare la shelf life del prodotto e offrire al consumatore un pasto dall'aspetto e dal sapore ottimale.

    News ed eventi

     
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    DOUGH.O.MAT
    Cuocipasta automatico


    In Italia la pasta, oltre ad essere considerato un alimento base, è un piatto nazionale e il cuocipasta Dough.O.Mat la cucina alla grande! Infatti, una volta aggiunta la pasta all'acqua ...

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