Nilma

Nilma progetta e realizza macchine per la ristorazione collettiva e impianti per l'industria alimentare, macchinari per grandi cucine e cucine professionali. Specialisti nel settore dal 1956, l'azienda italiana sposa il rispetto della gastronomia tradizionale con sistemi automatizzati studiati ad hoc per il settore. Affidarsi a Nilma significa poter contare su strumenti e soluzioni ottimali, creati da un'esperienza e una tecnologia esclusive per:
  • - migliorare gli standard qualitativi dei cibi sotto l'aspetto igienico, nutrizionale e organolettico,
  • - ridurre i consumi e i costi gestionali
  • - ottimizzare l'operatività e l'ambiente di lavoro
  • Cook&Chill

    Efficiente, sicuro, perfetto...
    come appena cucinato

    Il sistema progettato da Nilma consente di programmare e centralizzare tutte le lavorazioni, prolungare la shelf life del prodotto e offrire al consumatore un pasto dall'aspetto e dal sapore ottimale.

    News ed eventi

     
    IPACK-IMA, 29 maggio - 1 giugno Nilma sarà a Milano, alla Fiera IPack-Ima, dal 29 maggio al 1 giugno.Venite a trovarci, vi ...
    SOUPPER
    Pompa di travaso per brodi e bevande calde


    Il travaso di brodi, minestrine, salse, latte, caffè e dei tanti altri prodotti liquidi o semiliquidi preparati nelle grandi pentole di cottura, comporta diversi problemi. Innanzitutto il prelievo di liquidi ...

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